不動産ブログ

こんにちは！狭山不動産（株）広報課Sです。

狭山市で活動している「さやまキッチンカー協会」をご存じですか？
さやまキッチンカー協会は、キッチンカーでの活動を通して狭山市を盛り上げようと活動している団体です。

今回はそんなさやまキッチンカー協会のすごさと魅力をお伝えします。

キッチンカーとは？

昨今、イベントなどでキッチンカーを見かける機会が増えました。
キッチンカーはその名の通りキッチンの搭載された車で、車一つで食品の調理から販売を行います。

ほとんどがテイクアウト食品の提供となりますが、その料理の種類は多岐にわたります。
丼ものやおにぎりなどのご飯類から麺類、ホットドッグなどのパン類、デザートや汁物に至るまで。
作り置きのお弁当と違い、調理したての暖かい料理を提供できるのも魅力の一つです。

テント式の屋台よりも設営が簡単なので、イベントなどを通して需要が広がりつつあります。

さやまキッチンカー協会のここがすごい！

さやまキッチンカー協会は、狭山市でのキッチンカーによる活動を後押しするために様々な活動をしています。

協会は独自のイベントを開催し、所属するキッチンカーへ出店の機会を提供しています。
狭山市駅西口広場をはじめ、病院のランチや公園での催しなど様々な場所でイベントを開催しています。

また、キッチンカーで出店を考えている人に対しての支援も手厚く行っています。
調理器具を搭載したキッチンカーのレンタル、開業相談など。
上記のイベントへの出店斡旋も含め、これからキッチンカーを始める人には心強い支援です。

狭山市と防災協定を結んでおり、災害時にはキッチンカーを活用して炊き出しを実施します。
2022年12月に締結したこの協定により、避難所等が開設された際には避難者に温かい食事を提供することを約束しました。

まとめ

さやまキッチンカー協会は狭山市をより豊かな町とするため、キッチンカーを通じて様々な取り組みを行っています。
キッチンカーの出店をお考えの方や、キッチンカーが集まるイベントが知りたい方は、ぜひチェックしてみてください。

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