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おはようございます。 梅雨明けの様な猛暑です！熱中症にご注意を！

さて、先日のお休みに新所沢にオープンした「日月堂」さんへ

専門店なのでメニューは味噌ラーメンのみ！「赤ねぎ味噌ラーメン」を注文しました。

赤ねぎとの事でしたので辛いのかと思いましたが辛味はほぼ無し といった感じです。

スープは味噌を焦がしたような香ばしさがあります。