不動産ブログ

こんにちは、広報課Mです！今日は「国産とり肉の日」についてご紹介します。

国産とり肉の日とは？

10月29日は「国産とり肉の日」。日本食鳥協会が定めた記念日で、日本の家庭に欠かせない食材である「鶏肉」の魅力を改めて知ってもらうことを目的としています。この日が10月29日に制定された理由は、干支の10番目の酉（とり）と、「に（2）く（9）」の語呂合わせによるものです。

写真：日本の家庭料理で人気の鶏のから揚げ

鶏肉の美味しさと健康効果

鶏肉はタンパク質が豊富で、低カロリーでヘルシーな食材として知られています。特に胸肉には「イミダゾールジペプチド」という成分が多く含まれており、疲労回復効果が期待されています。この成分が渡り鳥が長距離を飛ぶ際のエネルギー源になっているといわれ、健康志向の方にも注目されています。

国産とり肉の安心・安全

国産とり肉は厳格な検査基準をクリアして出荷されており、1羽1羽に対して3段階の厳しい検査が行われています。新鮮で安全な鶏肉が食卓に並ぶことは、毎日の食生活を安心して楽しめる大きなポイントですね。

国産とり肉を使ったレシピの紹介

鶏肉料理の中でも人気のあるのが「鶏のから揚げ」。外はカリッと中はジューシーで、家族みんなで楽しめる一品です。忙しい日には手軽に調理できる「鶏むね肉の照り焼き」や「チキンサラダ」もおすすめです。調理法によってさまざまな味わいを楽しめる鶏肉で、バランスの良い食事を実現しましょう。

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