不動産ブログ

11/29　今日は何の日？

今日は　いい肉の日です。ただの肉の日じゃないんです「いい」肉ですよ

ご説明させていただきます。

「肉の日」の中でも「いい肉（イイニク＝1129）の日」と呼ばれ

特別盛り上がる肉の日だ。もともとは「[より良き宮崎牛づくり対策協議会]」が

宮崎県産の牛肉・宮崎牛をPRする日として制定したものだというが、今では全国

的に広がり、肉好きの人にとって一大イベント日となっている。

美味しいお肉を食べてください。

 

11/29　本日のおすすめの日本酒

 

三重県　清水三郎商店　純米吟醸

香り　フルーティ

味　ほんのり甘い

余韻　すっきり

評価★★★★☆4.5　激うまおススメ

https://seizaburo.jp/zaku/products/miyabi/

　

いままで色々な日本酒をのんできましたが非常に美味。

美味しすぎてつい飲みすぎてしまいます。

見かけたなら絶対に買って飲んでもらいたい！おすすめ。

4500円前後で買えます。

ちなみに伊勢志摩サミットでの乾杯に使われたそうです。

飲んだ人みんな「うまっ」てなっただろうなぁ笑

 

純米吟醸酒とは、吟醸酒のうち、醸造アルコールを添加せず、米、米こうじ

及び水のみを原料として製造したものに特に用いることができる名称である。

一般に醸造アルコールを添加した吟醸酒に比べて香りは穏やか（控えめ）に

なり、味は厚みのあるものとなる。

wiki参照

11/14　本日からおすすめのお酒を紹介致します

千葉県　（株）飯沼本家　「酒々井の夜明け」　純米大吟醸

香り　フルーティ

味　さっぱりとした　微甘と微かな酸味

余韻　すっきり

評価★★★☆☆3.3

https://www.iinumahonke.co.jp/lp/the-dawn-in-shisui

　

初しぼりを終えた日本酒24時間以内に出荷するという

それを11/11に受け取りにいってその日に飲んでみました。

まずそこに特別感がありました。

感想はふつうに旨いが少し高いかなといったところで

ボジョレーヌーボーのような特別感が売りだと思います。

 

純米大吟醸酒とは、大吟醸酒のうち、醸造アルコールを添加せず、米、米こうじ及び水のみを

原料として製造したものに特に用いることができる名称である。一般に醸造アルコールを添加

した大吟醸酒に比べて穏やかな香りで味わい深い。

大吟醸酒とは、吟醸酒のうち、精米歩合50%以下の白米を原料として製造し、固有の香味及び

色沢が特に良好なものに用いることができる名称である。吟醸酒よりさらに徹底して低温長期

発酵する。最後に吟醸香を引き出すために少量の醸造アルコールを添加する。添加できる醸造

アルコールの量は、吟醸酒と同じく白米の重量の10%未満である。

wiki参照

 

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土地もゆったり48坪以上ありますのでお庭つくりも楽しみですね！

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